100 nemme retter

Med kogebogen ”100 nemme retter” af pigerne bag Kagetid, Liv Martine og Simone Thorup Eriksen, får du præcis, hvad bogen lover, nemlig 100 nemme opskrifter på lækker mad, du kan lave på kort tid og med simple ingredienser.

Vi kan have en tendens til, at gøre nem mad til kedelig mad. Det mener Mads Niemann er en fejl - faktisk så stor en fejl, at han har lavet 100 forskellige bud på retter, der på mere end én måde er nemme at lave, men som stadig er fyldte af smag, æstetik og helt solid madkærlighed.I denne bog får du 100 nemme opskrifter, som er hurtige at tilberede, med få ingredienser og/eller er (simre)retter som bogstaveligt passer sig selv. Det er både nye og velkendte, men mest af alt bare gennemførte retter lige fra hakkebøffer i fad og frikadelleburger til madpandekager og pita-pizza - og det hele er meget nemmere end du tror. Bogen er genial til den travle hverdag, til dig som er ny i køkkenet, når børnene er med eller når det bare skal være nemt, men godt. MADS NIEMANN er kok og madnørd, og har i samarbejde med LIV MARTINE & SIMONE THORUP ERIKSEN udgivet flere bøger i det salte og søde køkken.