The basics of dairy cattle production

En grundbog om mælkeproduktion og en indføring i malkning, fodring og pasning af dyrene i en malkekvægbesætning.

Bogens primære målgruppe er elever i landbrugsuddannelsens grundforløb. Deltidslandmænd, medhjælpere og andre kan ved at læse bogen få en bred ajourføring i kvægproduktion. Mælkeproducenter, der har elever i praktik, kan ved læsning af bogen få et godt grundlag for at tilrettelægge og diskutere det daglige arbejde med de ansatte.

Bogen findes også på dansk og russisk.