💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Italiens hjerte

Mad og mennesker

Af: Lise Septimius Krogh
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 1850614
| Stregkode: 9788702114386
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Indbundet

Pris: 35,00 kr /stk

Samlet pris:
35,00 kr
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

En usædvanlig smuk og stemningsfuld kogebog for livsnydere, der har tabt deres hjerte til Italien. Gennem 12 reportager hos små passionerede fødevareproducenter får man et sanseligt indblik i landets suveræne råvarer og madtraditioner.

Bogen indeholder 80 opskrifter på regionale retter fra hele Italien, tilsat et moderne twist og et lille spor af Skandinavien. Alle opskrifterne er kreeret af to danske kokke, der nu driver kogeskole i Umbrien.

Detaljer
  • EAN
    9788702114386
  • Vægt
    1477 g
  • Disponent
    Udsolgt varer - bøger
  • Forfatter
    Lise Septimius Krogh
  • Forlag
    Gyldendal
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788702114386
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    227
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    WBN, 1DST
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    99999999
  • Højde/Dybde (mm)
    25 mm
  • Bredde (mm)
    241 mm
  • Længde (mm)
    282 mm