Det belgiske øl

Belgien overgår for de fleste ølelskere alle andre ølproducerende lande. Det er der mange gode grunde til, men først og fremmest er der utrolig meget spændende og velsmagende øl i Belgien. Dertil kommer en rig tradition og historie, der både omfatter lyslevende ølbryggende munke og frugtøl og vildgæret øl i voldsomme smagsvarianter.

Med Det belgiske øl åbnes dette spændende ølunivers for første gang for det danske ølpublikum. Bogen præsenterer de mange spændende belgiske bryggerier og øltyper og fortæller de sjove historier bag. Hvordan brygges øllet, hvordan smager det, hvad kan man spise til og meget, meget mere.

For den kræsne øldrikker er det god ledsager inden besøget ved Supermarkedets ølhylder eller på lidt mere sofistiskede ølbarer.

Og samtidig er bogen den nødvendige ledsager for den, som i lænestolen eller i virkeligheden vil drage på ølpilgrimsrejse til Belgien.

Bogen hovedforfatter er Rolf Nielsen, som tidligere har skrevet bl.a. Politikens bog om øl og 50 øl du skal smage før du dør. Desuden har Henrik Bøegh bidraget med tekst og ikke mindst smukke fotografier.

Bogen er i serie med Det danske øl.