BOWLS - 90 skåle fyldt med vegetarisk næring og nydelse

BOWLS er en super lækker vegetarkogebog - inspirerende for både øje og mave. 
Med inspiration hentet fra hele verden, er BOWLS fyldt med lækre, sunde opskrifter til alle dagens "alt-i-én-skål-måltider". Alle opskrifter er vegetariske - ofte også veganske og glutenfri. En god "SKÅL" indeholder ingredienser med varierende teksturer. Nøglen er at balancere kontrasterne. Mixe råt og tilberedt med ristet - og ristede ingredienser med purerede. Smag f.eks. en Blåbær-açaismoothie, Regnbuesalat, Laksanudler, Risotto med kantareller og Banan-nicecream med karamelsauce.
Fra smoothies og salater til nudler og kerner. Alle måltidsskåle, om det er til 1 person eller til deling, er fyldt med vitalitet og sundhed, og omfavner en madfilosofi, der lægger vægt på at hvert måltid skal være afbalanceret og en fornøjelse. Velbekomme - og SKÅL!