Jonas Hartz i Nyhavn

Bearnaise er turist i egen by og spiser med en vaskeægte københavnerskikkelse i Nyhavn. Man siger om Jonas Hartz, at han har nøglen til København, og meritterne tæller Vega Natklub, danserestauranten Aura og senest Llama. Vi taler om graffiti, om legenden Henrik Møll og om at være til fest hos Hugh Heffner. Martin KongstadBearnaise er Dyrenes Konge Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.