💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

The Theory of Hospitality and Catering, 14Th Edition

Af: Andrew Pennington
Kategori: Engelske textbooks
Kategori nr.: 9710
Varenr.: 3235312
| Stregkode: 9781398332959
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
PAPERBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Trust in this fully updated and modern Hospitality and Catering resource, developed to reflect latest legislation and industry practices, with comprehensive coverage of topics and trends that will put students on the path to success when studying for range of professional cookery and hospitality qualifications.

Detaljer
  • EAN
    9781398332959
  • Vægt
    1148 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Andrew Pennington
  • Forlag
    Hodder Education
  • ISBN
    9781398332959
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    424
  • Udgivelsesdato
  • Format
    PAPERBACK
  • Themakode
    TTVC, TTVC, YPWC, YQY, 4KV
  • Kategori
    Engelske textbooks
  • Kategori nr
    9710
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    16 mm
  • Bredde (mm)
    277 mm
  • Længde (mm)
    214 mm