Sommerhus – Strandurter og hummerhaler

Det er sommer i det jyske, og Thomas har inviteret Peter i sommerhus. Her venter Thomas’ tre børn, som alle forbereder dejlig mad til Peter – alt sammen lavet med vilde urter. Men Thomas vil have Peter med til stranden for at finde det sidste til et stort sommerfestmåltid, og her må Peter sande, at strandsennep lider så meget i øjeblikket, at det ikke er i orden at han tager noget med hjemGrønthøstermetoden Det vilde Danmark er din egen urtehave, så det er bare med at komme i gang med at sanke.Thomas Laursen er professionel urtesamler, tv-kok, podcastvært og driver virksomheden Wildfooding. Peter Ørbæk er historiker, tv-, radio- og podcastvært og tilrettelægger.